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【産地直送/送料込】 〈うなぎ割烹「一愼」〉鰻のひつまぶし 【産地直送/送料込】 〈うなぎ割烹「一愼」〉鰻のひつまぶし
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【産地直送/送料込】 〈うなぎ割烹「一愼」〉鰻のひつまぶし

国内産の鰻を使用した本場の「ひつまぶし」をご家庭でお楽しみください!


ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べることから「ひつまぶし」とよばれ愛知県特に名古屋の郷土料理・名物料理として知られています。
その「ひつまぶし」を愛知県豊橋市のうなぎ割烹「一愼」の監修でつくりあげました。
一愼自慢の味を是非ご家庭でご賞味下さい。


≪内容≫
鰻きざみ 50g×5袋
吸い地(ダシ) 120g×5袋
ボトルたれ 50ml×1本
おろしわさび 2.5g×5袋
きざみのり 0.5g×5袋

≪賞味期限≫
出荷日より冷凍で60日

※冷凍便でお届けします
※沖縄・離島へのお届けはできません
※画像はイメージ、調理の一例です
※商品内容に記載のないものは、お届け商品に含まれません

【ギフト対応】ギフト〇 掛紙〇 掛紙名入れ〇
 
商品コード : 1239902
価格 : 6,804円(税込)
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愛知県豊橋市の鰻の名店、一愼。
愛知県産の国産鰻にこだわり、焼き具合やたれの味付けに職人の技がひかります。

徹底した水づくりが生んだ愛知県産のうなぎにこだわります。
おいしい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で
活き活きとした鰻だけを育てました。
活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ、色などを確認して
良質の活鰻だけを選別しています。
適度な脂のノリと身の締まりはうなぎの名産地・愛知県産の証です。
最高の環境で育った鰻は臭みがなく、焼き上げられたときには鰻本来の
香ばしいかおりがします

おいしい蒲焼はタレが命。

丸大豆醤油とたまり醤油をブレンドし、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは
深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来のうまさを殺すことなく
しっかりと引き立たせます。
熟練の職人が選別した愛知県産活鰻と自慢のタレの香りとコク。
うなぎ本来のとろけるような蒲焼をお楽しみいただけます。
 



 

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