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【産地直送/送料込】〈かに物語〉DeepSeaRedCrab 1本爪 【産地直送/送料込】〈かに物語〉DeepSeaRedCrab 1本爪
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【産地直送/送料込】〈かに物語〉DeepSeaRedCrab 1本爪

Deep Sea Red Crab のしっかりした爪をたっぷりと

 

蟹の部位のなかでもっとも身がしまっているとされる蟹の爪の部分だけを集めました。一杯の蟹から2つしか取れない貴重な部位です。

ほかのどの部位よりも、プリプリとはじけるような食感が特徴ですが、フライなど、火を通すと身がふっくらフワフワな食感になります。

蟹らしいフォルムで、どんなお料理にしても豪華さを引き出してくれます。贈り物としても人気の高い逸品です。

 

≪内容≫
Deep Sea Red Crab 1本爪 1kg(約21〜40本入)


≪賞味期限≫
お届けから冷凍で60日(-18℃以下)



※冷凍便でお届けします
※沖縄・離島へのお届けはできません
※画像はイメージ、調理の一例です
※商品内容に記載のないものは、お届け商品に含まれません

【ギフト対応】ギフト〇 掛紙〇 掛紙名入れ〇
 
商品コード : 1041504
価格 : 8,600円(税込)
ポイント : 86
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人気のカニのいいとこ取りな濃厚な味わいが特徴の
Deep Sea Red Crab を気仙沼からお届けします


宮城県気仙沼市で70年の歴史を誇る「カネダイ」は、
カニ、エビ、加工品などを扱う水産加工会社です。

東日本大震災では、ほとんどの事務所・工場が壊滅的な被害を
受けましたが、遠洋漁業に出ていて難を逃れたカニ漁獲船で
復興と地元の雇用を創出しようと立ち上げられたのが「かに物語」です。

「かに物語」シリーズは、日本で唯一、
DeepSeaRedCrab(まるずわいがに)の漁獲・製造・販売を
一貫して自社で行っているからこそできる充実のラインナップです。
日本では漁獲量がきわめて少ないため市場にはほとんど出回らない
DeepSeaRedCrabを、「カネダイ」では約50年前から南大西洋の
ナミビア沖合の水深500〜800mで漁獲しています。
DeepSeaRedCrabは、船上で水揚げ後1時間以内にボイル・急速冷凍させます。
凍結したままむき身にする独自の技術で加工することで、
獲れたての味わいを楽しむことができます。

DeepSeaRedCrabは、毛ガニのような強い甘み、大型タラバガニのような
身の弾力、ボリューミーな食べ応えといった、人気のカニのいいとこ取りをしたような、
絶品の味わいが特徴です。



 

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