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【産地直送/送料込】 〈TAIKEIファーム〉いちごの酢セット 【産地直送/送料込】 〈TAIKEIファーム〉いちごの酢セット
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【産地直送/送料込】 〈TAIKEIファーム〉いちごの酢セット

いちごの品種の違いをお楽しみください!

 

贅沢にいちごを使用してつくった、とろっとした濃厚ないちご酢です。
紅ほっぺは、酸味と甘さがほどよく感じられるいちごの甘みをしっかり感じるお酢に仕上がっています。章姫はすっきりとした甘味が口に広がるバランスの良いお酢です。
静置発酵によりゆっくり自然の力で醸造したこの酢は、角がなくツンとしないまろやかでやさしいお酢に仕上がっています。

「通気発酵」という強制的に空気を送り込んで発酵させる製法ではなく、「静置発酵」という時間をかけた製法を行うことにより、もろみに含まれるアミノ酸が熟成し、まろやかさと透明度が他とは違う、酸味の角が少ないまろやかで甘いいちごの香りが味わえるいちごの酢に仕上がっています。
 

≪内容≫
いちごの酢 紅ほっぺ 200ml
いちごの酢 章姫   200ml

≪賞味期限≫
製造日より1年間


※沖縄・離島へのお届けはできません
※画像はイメージ、調理の一例です
※商品内容に記載のないものは、お届け商品に含まれません

【ギフト対応】ギフト〇 掛紙〇 掛紙名入れ×
 
商品コード : 1230101
価格 : 4,200円(税込)
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ストロベリーパークみふね
愛知県豊田市にあるTAIKEIファームが運営するフルーツパークです。温暖な気候と昼夜の寒暖差を利用し、いちごやメロンなどおいしいフルーツを育てています。
最新の防除管理システムIPMを取り入れ、農作物に有害な病害虫・雑草を防除するため、減農薬を実現し、最低限の農薬と最新鋭の技術で、安心・安全そして美味しい果物をつくっています。

山二造酢
お酢をつくっているのは、山二造酢。三重県津市で明治20年より代々受け継がれてきた製法にて、お酢の醸造を営んでる老舗醸造メーカーです。自然であることにこだわり、自然の力を借り、「ゆっくり発酵、じっくり熟成」させることで、うま味が増し、まろやかな酸味の美味しいお酢が出来上がります。

 

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