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調味料

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  • 【産地直送/送料込】〈石渡商店〉気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース3点セット

    【産地直送/送料込】〈石渡商店〉気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース3点セット

    4,300円(税込)

    • 1041101

    オイスターソースの概念がかわります!存分に楽しめる3個セットです♪ 一般的なオイスターソースは牡蠣を塩茹でした際に出る煮汁を、加熱濃縮させ調味料で味付けをしたものです。石渡商店ではカキエキスを作る際、生牡蠣を酵素分解し液体化することに成功しました。...

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  • 【産地直送/送料込】〈石渡商店〉気仙沼の調味料セット

    【産地直送/送料込】〈石渡商店〉気仙沼の調味料セット

    5,400円(税込)

    • 1041102

    気仙沼の牡蠣の美味しさを存分に生かした調味料セットです! ・気仙沼旨味だしの完熟牡蠣醤油 醤油本来の香りや風味を残しつつも可能な限りえぐみを抑えた、まろやかでまあるい、コクのある醤油。地元の醤油屋さんが叶えてくれた、牡蠣エキスとマッチングする醤油...

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  • 【産地直送/送料込】<GRA>ミガキイチゴ・ビネガー

    【産地直送/送料込】ミガキイチゴ・ビネガー

    3,900円(税込)

    • 1040106

    「ミガキイチゴ」を30%使用した露天醸造法イチゴ酢 宮城県山元町で生産される「ミガキイチゴ」は食べる宝石の愛称で親しまれ、数々のメディアにも取り上げられている大粒で形のととのった完熟イチゴです。 その「ミガキイチゴ」を使用して、鹿児島県福山町の重久酢...

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  • 【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>藻塩と結晶 詰め合わせ

    【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>藻塩と結晶 詰め合わせ

    2,700円(税込)

    • 1040901

    地域に語り継がれる製塩法をたどり、炊き上げた『塩竈の藻塩』。 手間暇をかけて炊き上げた藻塩は雑味が少なく、まろやかで上品な味わいが特徴です。海鮮料理や天ぷら、サラダ、ステーキなど、どんな料理に合わせても食材の魅力を引き出してくれます。 ...

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  • 【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>藻塩と結晶 各2本セット

    【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>藻塩と結晶 各2本セット

    4,700円(税込)

    • 1040903

    地域に語り継がれる製塩法をたどり、炊き上げた『塩竈の藻塩』。 手間暇をかけて炊き上げた藻塩は雑味が少なく、まろやかで上品な味わいが特徴です。海鮮料理や天ぷら、サラダ、ステーキなど、どんな料理に合わせても食材の魅力を引き出してくれます。 ...

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  • 【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>IBEXオリジナルセット

    【産地直送/送料込】<塩竈の藻塩>IBEXオリジナルセット

    3,600円(税込)

    • 1040902

    地域に語り継がれる製塩法をたどり、炊き上げた『塩竈の藻塩』。 手間暇をかけて炊き上げた藻塩は雑味が少なく、まろやかで上品な味わいが特徴です。海鮮料理や天ぷら、サラダ、ステーキなど、どんな料理に合わせても食材の魅力を引き出してくれます。 ...

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